وصفة موسكوتشو بالقهوة رائعة
موسكوتشو بذوق مختلف عن العادة هش وجد خفيف سهل التحضير ورائع لتقديمه لضيوف الغفلة اسعدي به عائلتك ومن حولك وغيري به طريقتك في اعداد الموسكوتشو بالاسلوب الكلاسيكي
مقادير وصفة موسكوتشو بالقهوة مكتوبة
3 حبات من البيض مفصولة البياض عن الصفار
كاس من السكر
كاس من الحليب
كاس من الزيت
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
كيس ونصف من الخميرة الكيميائية
كاس ونصف من الدقيق
الشراب
كاس من السكر
كاس من الماء
ملعقة كبيرة من الكاكاو
ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان
ملعقة من عصير الليمون
طريقة تحضير وصفة موسكوتشو بالقهوة
في اناء اخفقي صفار البيض مع السكر حتى يتضاعف حجمه ويتغير لونه الى الابيض
افرغي الزيت مع الحليب ورشة الملح وملعقة الفانيليا
اخلطي الكل جيدا وابدئي في اضافة الدقيق مع كيس الخميرة المغربلتين
امزجي الكل جيدا وافرغي المزيج في صينية الفرن بعد دهنها بالزبدة او الزيت وادخليها الى فرن مسخن مسبقا لمدة 40 د حتى تنضج
في نفس الوقت حضري الشراب بمزج كل المكونات معا واتركيها على النار حتى تغلي وتمتزج مع بعضها البعض ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانبا ليبرد
عن اخراج الموسكوتشو اسقه فورا بمزيج القهوة واتركيه مدة ليتشرب جيدا
زينيه بالسكر الناعم وضعيه في طبق التقديم
وشهية طيبة للجميع
تعليقات
إرسال تعليق