عجة البيض مع الطماطم سهل وسريع
هذه الوصفة سريعة وسهلة التحضير وجد لذيذة ،مناسبة جدا الأشخاص العاملين او المشغولين ولا يجدون الوقت للاستمتاع بالطعام او الذين يشعرون بالجوع في أوقات غير الاوقات الرسمية للطعام
مكونات عجة الطماطم والبيض
بيضتين
حبتين طماطم كبيرتين
فصين من الثوم
جبن اي نوع
ملح
فلفل اسود
زيت الزيتون
بقدونس او نعناع جاف
طريقة تحضير عجة الطماطم والبيض
في مقلاة نضع حبتي الطماطم المبشورة ومنزوعة القشرة او مقطعة الى مربعات صغيرة
يضاف إليها الثوم المبشور
ملعقتين من زيت الزيتون ،ثم الملح والفلفل الاسود
تترك لتطهى على النار لفترة قصيرة
بعد ان تطهى تكسر عليها حبتي البيض ويبشر فوقها الجبن
بعد ان تنضج المكونات توضع في صحن للتقديم
ويرش عليها البقدونس المقطع او النعناع الجاف
شهية طيبة للجميع
تعليقات
إرسال تعليق