موسكوتشو بالشكولاطة
نقدم لكي سيدتي في هذا المقال طريقة لتحضير الموسكوتشو بذوق الشكولاطة الذي يعشقه الكبار والصغار ،بوصفة بسيطة وجد سهلة
مقادير موسكوتشو بالشكولاطة
2 حبات بيض
كأس سكر مسحوق
كأس زبدة ذائبة
علبة ياغورت طبيعي
رشة ملح
نصف كأس من الكاكاو
كيس خميرة كيميائية
كأس ونصف من الفرينة أو الدقيق
للتزيين
طلاء الشكلاطة المكون من
80غ شكلاطة سوداء
2 ملاعق كبيرة من الياوورت الطبيعي
نصف كأس من السكر الناعم
50 غ من الزبدة
مكسرات
مكسرات
طريقة تحضير موسكوتشو بالشكلاطة
في وعاء اخفقي البيض مع الزبدة الذائبة وعلبة الياغورت الطبيعي،اضيفي السكر وأخلطي جيدا
غربلي الفرينة مع كيس الخميرة والكاكاو ورشة الملح
أضيفي الخليط السائل على النواشف وأخلطي الكل جيدا
اسكبي هذا الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وادخليه الى الفرن المسخن مسبقا مدة 40 دقيقة
بعد ان تكتسب اللون الذهبي اخرجيها من الفرن
في الجهة المقابلة حضري الطلاء حيث قومي بتذويب الشكلاطة على حمام مائي مع الزبدة والسكر الناعم ،ثم أضيفي الياغورت الطبيعي وحركي جيدا
اتركيه ليبرد قليلا ثم اطلي به الكعكة وزينيها بالمكسرات او أي نوع من حبوب التزيين الاخرى
وشهية طيبة للجميع.
تعليقات
إرسال تعليق