وصفة موسكوتشو بالمكسرات مكتوبة سهلة وسريعة
بهذه الوصفة الاكثر من رائعة التي سنقدمها لكي في هذا المقال يمكنكي سيدتي ان تبهري من حولك بالذ موسكوتشو على الاطلاق لمحبي المكسرات واصحاب الذوق الرفيع وصفة سهلة سريعة لا تتطلب الكثير من الجهد ولا الوقت
مقادير مكتوبة لوصفة موسكوتشو بالمكسرات
3 حبات بيض
250 غ سكر مسحوق
250 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
100 غ من المكسرات المحمصة والمطحونة ( اللوز -الفول السوداني الجوز او اي نوع اخر من المكسرات التي تفضلينها)
100 غ من العنب المجفف منقوع في مياه دافئة ومصفى
كيس ونصف من الخميرة الكيميائية
250 غ من الدقيق او الفرينة
للتزيين
صوص الكاراميل (يمكنك الاطلاع عليه في المدونة )
و مكسرات
طريقة تحضير موسكوتشو بالمكسرات وصفة سهلة
في اناء اخفقي البيض مع الفانيليا جيدا
في اناء اخر بواسطة الخلاط الكهربائي اخلطي الزبدة مع السكر حتى الحصول على قوام كريمي
اضيفي خليط البيض والفانيليا على الزبدة مع مواصلة الخلط بالخلاط الكهربائي
اضيفي رشة الملح وابدئي باضافة الدقيق والخميرة بعد غربلتهما
واخلطي برفق بالاستعانة بالملعقة
اضيفي الى الخليط المكسرات والعنب المجفف
اخلطي الكل ثم افرغي المزيج في صينية مدهونة بالزبدة او الزيت وادخليها الى الفرن المسخن مسبقا لمدة 35 د حتى تكتسب اللون الذهبي
اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قليلا ثم قومي بسقيها بواسطة صوص الكاراميل المجهز مسبقا وزينيها بالمكسرات قبل وضعها في صحن التقديم
وشهية طيبة للجميع
تعليقات
إرسال تعليق