نقدم لكي سيدتي وصفة سهلة وبسيطة بمذاق مميز موسكوتشو بذوق مختلف ومميز بطريقة جديدة انها وصفة عصرية وراقية لتقديمها على مائدة الضيافة
مقادير موسكوتشو بياغورت المشمش
4 حبات من البيض
كاس من السكر
كاس زيت
علبة ياغورت بذوق المشمش
ملعقتين كبيرتين من بودرة الحليب
كيس ونصف من الخميرة الكيميائية
نصف كاس من العنب الجاف منقوع في مياه ساخنة ومقطر
2 كؤوس ونصف من الدقيق
طريقة تحضير موسكوتشو بذوق المشمش
في اناء اخلطي البيض مع السكر جيدا حتى يبيض الخليط ثم اضيفي الزيت وعلبة الياغورت وبودرة الحليب اخلطي الكل جيدا
ابدئي في اضافة الدقيق والخميرة الكيميائية المغربلتين تدريجيا واخلطي جيدا بالملعقة
اضيفي العنب المجفف الى الخليط
ادهني صينية الفرن بالزيت او الزبدة ثم افرغي عليه الخليط
ادخليه الى فرن مسخن مسبقا واتركيه لينضج ويكتسب اللون الذهبي حوالي 45 د
عند اخراجه يمكنك سيدتي طلاؤه بمربى المشمش لاضافة اللمسة الاخيرة عليه قبل تقديمه الى عائلتك
شهية طيبة للجميع
تعليقات
إرسال تعليق