بسبوسة بالشكلاطة
ترغب كل الامهات في ارضاء ذوق ابناءها في الطعام خاصة الاطفال منهم ولان اغلب الاولاد يحبون الشكلاطة في كل شيئ يتناولونه ،نقدم لك سيدتي وصفة البسبوسة بالشكلاطة ،بمذاق خيالي وطعم رائع وشكل راقي يرضي الجميع
مكونات البسبوسة بالشكلاطة
4 حبات بيض
كأسين من السميد المتوسط
كاس سكر
كاس زيت
كاس حليب
ملعقة فانيليا
ملعقة كبيرة من الكاكاو مملوءة
علبة من الياوورت بذوق الشكلاطة
كيس ونصف من الخميرة الكيميائية
الشاربات
كاسين من السكر
4 كؤوس من الماء
للتزيين
صوص الشكلاطة
مكسرات مطحونة
طريقة تحضير البسبوسة بالشكلاطة
في كسرولة نضع كأسي السكر ونتركهما للذوبان فوق النار ثم نضيف 4 كؤوس من الماء ونترك الخليط ليثقل وتتشكل عندنا الشاربات ثم نضعها جانبا لتبرد
في إناء نخلط البيض مع السكر والزيت والحليب جيدا ثم نضيف ملعقة الفانيليا وعلبة الياوورت وكذا ملعقة الكاكاو ونخلط جيدا
نبدا في إضافة السميد تدريجيا مع كيس ونصف من الخميرة الكيميائية حتى الحصول على القوام المناسب بحيث يكون سائلاً نوعا ما
نصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت او الزبدة وندخله الى الفرن المسخن مسبقا
يترك ليجف وتنضج البسبوسة من الاعلى والاسفل
نخرجها ونصب عليها الشاربات مباشرة وهي ساخنة لتتشرب
بعد ذلك نصب عليها صوص الشكلاطة و نزينها بالمكسرات تترك لتبرد في الثلاجة وتتماسك
تقطع الى مربعات وتوضع في طبق التقديم وتقديم باردة
وشهية طيبة للجميع
تعليقات
إرسال تعليق